Agricultura familiar e cozinhas solidárias fortalecem segurança alimentar no Brasil
Brasil comemora Dia Mundial da Alimentação com iniciativas que garantem alimentos saudáveis e combate à vulnerabilidade alimentar.
Esforço coletivo no combate à fome
No dia 16 de outubro de 2026, durante a celebração do Dia Mundial da Alimentação, produtores da agricultura familiar e líderes de cozinhas solidárias em Brasília ressaltaram a importância do esforço conjunto para manter o Brasil fora do Mapa da Fome. Segundo a Organização das Nações Unidas, o país manteve uma taxa de subnutrição abaixo de 2,5% nos últimos três anos.
O papel das cozinhas solidárias
A Cozinha Solidária Cantinho da Vovó, em Brasília, liderada por dona Maria do Cerrado, alimenta mais de 800 pessoas em situação de vulnerabilidade. A iniciativa conta com o trabalho de 38 voluntários que preparam alimentos garantindo não apenas a nutrição, mas também o acolhimento social, promovendo a convivência e o diálogo como forma de proporcionar cuidado integral.
Agricultura familiar e sistemas agroflorestais
Hosana Alves do Nascimento, produtora da agricultura familiar, cultivou uma área urbana em São Sebastião, Distrito Federal, aproveitando técnicas agroflorestais para produzir hortaliças, verduras, raízes e frutas sem o uso de venenos. Essa produção é distribuída a cozinhas solidárias por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), criado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário.
Políticas públicas integradas
O casamento entre o PAA e políticas do Ministério do Desenvolvimento Social possibilita que alimentos nutritivos e variados cheguem às populações vulneráveis. Lilian Rahal, secretária de Segurança Alimentar e Nutricional, destaca que essa articulação permite levar comida saudável a regiões onde o Estado tem dificuldade de atuação direta.
Impactos sociais além da alimentação
Dona Maria comenta que a cozinha promove também um espaço de convivência capaz de resolver problemas familiares e reduzir violência, evidenciando a importância social desses espaços.
Histórico e voz da ministra
Fernanda Machiaveli, ministra do Desenvolvimento Agrário, recorda que esse trabalho começou durante a pandemia quando a sociedade civil se mobilizou para criar cozinhas solidárias, transformando a realidade da segurança alimentar no país.
Essa demonstração de solidariedade e políticas públicas articuladas reforça a importância da agricultura familiar e das cozinhas solidárias em garantir o acesso à alimentação saudável e combater a vulnerabilidade alimentar no Brasil, segundo informações da Agência Brasil.